文明小先锋的“八个一”活动具体包括以下内容：

制定一份家庭文明公约：

倡导家庭成员共同遵守的文明行为准则。

做一名孝老敬亲的好队员：

尊敬和照顾家里的老人，传承孝道文化。

做一名文明交通宣传员：

在日常生活中宣传文明交通知识，倡导文明出行。

做一名美丽楼道小卫士：

维护楼道卫生，保持环境整洁。

做一名勤俭节约的好少年：

养成节约资源的好习惯，反对浪费。

做一名垃圾分类小达人：

学习和实践垃圾分类，推动环保行动。

做一名文明养宠劝导员：

引导人们文明养宠，维护社区和谐。

做一名热爱劳动的小能手：

积极参与劳动，培养勤劳品质。

这些活动旨在通过教育一个孩子，带动一个家庭，进而文明整个社会。