如果您在考试过程中给了教练额外的费用，并且现在希望追回这笔费用，以下是一些可能的处理步骤：

与教练沟通：

首先，尝试与教练进行沟通，了解这笔费用的具体性质和退款的可能性。如果教练同意退款，那么问题可以快速解决。

查看合同条款：

检查您与驾校或教练签订的合同中是否有关于此类费用的明确条款。如果合同中有退款政策，您可以依据合同条款要求退款。

向驾校投诉：

如果教练不合作，您可以向驾校管理层反映情况，并要求他们介入解决纠纷。

联系运管部门：

您可以向所在地的运管处或交警支队投诉，他们负责监管驾校的运营和教练的行为。

法律途径：

如果上述途径都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决。保留所有与教练沟通的记录和相关证据，如合同、转账记录等，并咨询律师或法律机构，了解如何通过法院起诉要求退款。

消费者权益保护：

您还可以向消费者权益保护部门投诉，寻求他们的帮助和支持。

在处理此类问题时，请确保保留好所有相关的证据和文件，以便在需要时能够提供证明。同时，了解当地的法律法规，确保您的行动合法合规。如果情况复杂或涉及较大金额，建议寻求专业法律人士的帮助。