牛牛的考试表现总体上是 不错的。以下是一些具体的考试情况：

数学测试：

牛牛在数学测试中取得了91分的高分，并且他对这个成绩很满意，因为他喜欢的女生Y也是91分。

期中考试：

牛牛在期中考试中三门课的平均分超过了90分，他估计这个成绩在班级里处于中略偏上游水平。

期末考试：

虽然文档中没有具体提到牛牛的期末考试成绩，但提到期末考试成绩通常需要达到95分以上才算正常，并且牛牛在复习阶段进行了大量的刷题，这有助于提高他的成绩。

整体学业运势：

2024年属牛人的学业运势受到破太岁的影响，整体表现并不理想，但牛牛的个人状态非常好，有吉星“三合八座”的相助，考试能力出众。

综合以上信息，牛牛在考试中的表现是令人满意的，尤其是在数学和期中考试中的高分表现。尽管2024年的学业运势受到一些不利因素的影响，但牛牛的个人努力和出色的考试能力仍然使他在考试中取得了不错的成绩。