盲人女孩参加高考主要采取以下几种方法和安排：

盲文试卷

盲人高考使用专门为视障人士设计的盲文试卷，这种试卷由小点组成，通过触摸来识别文字。

辅助工具

盲人可以使用盲文打字机、电子阅读器、语音合成器等辅助工具来阅读试卷和书写答案。

在某些情况下，盲人也可能使用屏幕阅读器和放大软件等计算机辅助技术来获取问题和输入答案。

特殊考场安排

盲人通常会在专门的考场进行考试，这些考场会提供必要的辅助设施和服务，如一对一的志愿服务、考场接送、中午就餐和休息等。

考试时间通常会相应延长，以考虑到盲人使用辅助工具需要更多时间。

口述或录音答题

在某些情况下，考试官可能会向盲人读出问题，盲人则可以口述答案，这些答案可以由考试官代为写下或录音。

其他支持措施

考试机构还会为盲人提供其他支持措施，如盲文笔、盲文作图工具等，以帮助他们更好地完成考试。

综上所述，盲人女孩参加高考主要通过触摸盲文试卷和使用辅助工具来完成答题，同时会有额外的考试时间和专门的监考安排来确保他们能够公平地参与考试。这些措施旨在为视障人士提供平等的教育机会，帮助他们实现自己的梦想。