要考取初级西点师证书，您需要遵循以下步骤：

了解报名条件

年满18周岁；

初中及以上学历；

持有健康证明；

经本职业初级正规培训达到规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

选择合适的培训机构

选择一所具有资质的烹饪学校或培训机构；

报名参加初级西点师培训课程。

参加培训并掌握技能

在培训期间，认真学习并掌握各类西点的制作技巧和理论知识。

报名参加考试

完成培训后，通过培训机构报名参加初级西点师资格考试；

考试通常包括理论知识考试和技能操作考核两部分。

考试合格

理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，两门皆达60分以上者为合格；

考试通过后，可以获得初级西点师职业资格证书。

等待成绩

考试合格后，您可以领取初级西点师证书。

请注意，考试内容可能包括理论知识考试、技能考核和综合评审，具体考试内容可以咨询当地的职业技能鉴定中心。

建议您提前了解当地职业技能鉴定中心的具体报名时间和流程，并选择合适的培训机构进行系统的培训，以确保顺利通过考试并获得初级西点师证书。