成人考试中的“函授”是指 成人高考的一种学习形式。它主要涉及学生通过自学为主，定期面授为辅的方式进行学习，并包括完成作业、教师答疑辅导、实验环节、考核、毕业论文答辩等教学环节。函授学习方式的学生通常需要参加国家统一的成人高考并被高校录取，发放录取通知书，所获得的学历是国家承认的，并可以在学信网上查询。

函授分为两种：一种是成人高考，另一种是电大，也称为国家开放大学。这两种形式的主要区别在于电大一年可以报两次，而上半年的报名在上半年，下半年的报名在下半年，学员不需要参加考试，直接上学信网。

总的来说，函授是成人高等教育中的一种学习方式，适合那些需要灵活安排学习时间的人群，如在职人员或地理位置较远的学员。通过函授，学员可以在家中或其他非学校环境中自主学习，同时定期参加由高校组织的面授课程和考试，以完成学业并获得相应的学历证书。