2021年美国圣诞节（12月25日）的放假安排如下：

法定假日时间

- 12月24日下午：

美国全国法定假日，所有政府机构关闭，部分企业可能提前结束工作。

- 12月25日：全天为法定假日，政府机构关闭，企业普遍放假。

实际放假安排

- 12月22日至1月5日：

美国通常将圣诞节与元旦节合并放假，形成 圣诞元旦假期，共持续13天。

- 大学放假时间：

- 季度制大学：约从12月10日至1月5日放假；

- 年度两学期制大学：通常从12月12日至1月17日放假。

假期特点

- 圣诞节是美国的 全国性假日，但具体放假安排可能因企业政策、行业规定或学校课程而略有差异。

- 由于与元旦节相邻，部分企业会提前结束工作，而大学放假时间则根据学制有所不同。

综上，2021年美国圣诞节假期从 12月24日下午开始，持续至1月5日，但实际安排可能因机构类型而有所调整。