非洲刺猬紫檀区分老料嫩料可通过以下特征进行判断：

一、颜色特征

老料

木心呈暗红色或紫红色，带有深色条纹，划痕可见且香气微弱。

嫩料

木心颜色较浅，呈黄褐色或浅黄色，木纹细腻且无深色条纹。

二、木纹与结构

老料

木纹粗犷，间隔密度小（小于500px），常见山峰纹、鬼脸纹或交叉纹路，结构紧密。

嫩料

木纹细腻，间隔密度大（大于500px），纹路清晰规则，类似刺猬背部纹理。

三、物理特性

密度与重量

刺猬紫檀气干密度为0.85g/cm³，比亚洲花梨木（0.70g/cm³）高，质地更重且稳定性强。

气味

无特殊气味或仅有淡木香，而非洲亚花梨可能带有酸臭味。

四、其他辅助方法

荧光测试：

将木屑煮水后浸入100°C开水中，真品刺猬紫檀会呈现淡蓝色荧光，非洲亚花梨则无此现象。

产地确认：国标红木刺猬紫檀仅产自比绍、冈比亚、马里三国，其他产地的木材可能被误标。

通过综合观察以上特征，可有效区分非洲刺猬紫檀的老料与嫩料。