一、经典款葡萄饮料
夏黑葡萄特饮 材料
:云南夏黑葡萄(无籽)、樱桃、白兰地糖渍樱桃、蓝莓果酱、苏打气泡水、薄荷叶。 - 做法:将葡萄捣碎后与樱桃、果酱混合,加入冰块和气泡水,最后点缀薄荷叶。 - 特点:融合热带水果与气泡感,清凉开胃,适合夏季饮用。水晶葡萄汁 材料:
材料:
红葡萄、黄葡萄、冰糖、矿泉水。 - 做法:葡萄榨汁后与冰糖、矿泉水混合煮沸,冷却后过滤即可。 - 特点:保留葡萄原香,口感清甜,可加入柠檬汁提鲜。
葡萄奶昔 材料:
葡萄、酸奶、冰块、蜂蜜。 - 做法:搅拌机中混合葡萄、酸奶和冰块,加入蜂蜜调味。 - 特点:营养丰富,适合作为早餐或下午茶。
二、创意款葡萄饮料
葡萄冰沙 材料:
葡萄、酸奶、冰块、蜂蜜。 - 做法:将葡萄与酸奶混合,加入冰块和蜂蜜搅拌至顺滑。 - 特点:口感细腻,适合喜欢冰爽饮品的人群。
葡萄气泡水 材料:
葡萄汁、气泡水、冰块。 - 做法:按1:1比例混合葡萄汁与气泡水,加入冰块即可。 - 特点:清爽口感,适合日常饮用。
葡萄鸡尾酒 材料:
葡萄汁、伏特加、青柠汁、糖浆、冰块。 - 做法:按4:2:1:1比例混合,搅拌均匀。 - 特点:酸甜平衡,适合成人饮用。
三、健康款葡萄饮料
葡萄汁 (无添加) 材料:
葡萄、清水、蜂蜜(可选)。 - 做法:葡萄压碎后过滤,煮沸后冷却,可加蜂蜜调味。 - 特点:保留更多膳食纤维,比市售果汁更健康。
葡萄冰沙(低糖版) 材料:
葡萄、矿泉水、少量蜂蜜。 - 做法:与普通葡萄冰沙相同,减少蜂蜜用量。 - 特点:控制糖分摄入,适合健康意识强的人群。
四、季节限定款
冬季暖身葡萄热饮:葡萄汁与姜茶混合,加入红糖。- 秋季果香葡萄茶:葡萄汁与菊花、枸杞搭配。
命名建议
结合原料特点,如“云南夏黑葡萄特饮”突出产地;
突出功能属性,如“水晶葡萄汁”强调清澈透亮;
考虑口感描述,如“酸甜适口”的葡萄鸡尾酒。可根据需求调整配料比例,建议先制作小份试饮,再批量生产。