函授教育大量取消的原因主要包括以下几点：

生源下降：

随着高等教育大众化的推进，适龄生源大幅减少，特别是在京津沪渝等大城市，报考人数显著下降。生源大省如河南、河北、山东、广东、四川等虽然稍好一些，但整体趋势仍不乐观。

成本问题：

成人学历教育的收费标准较低，但函授教育需要异地办学，办学成本较高。如果没有足够的规模，学校很难盈利，因此许多学校选择停办。

教学质量问题：

函授教育以自学为主，学生缺乏与教师和同学的面对面交流，导致学习困难、缺乏及时指导和督促，学习效果不佳。此外，市场存在乱象，部分办学机构为追求经济利益而降低教学质量，影响了函授教育的声誉。

监管难度：

函授教育缺乏严格的监管和评估体系，一些不法分子利用函授教育进行虚假招生和办学，影响了教育质量和公信力。

教育现代化：

随着信息技术的迅猛发展，网络教育和远程学习已成为主流趋势，取代了传统的函授教育模式。网络教育具有更高的灵活性和便利性，能够满足更广泛的学习需求。

政策调整：

教育部宣布高等学历继续教育将取消函授、脱产等名称，统一为“非脱产”。这一政策变化意味着传统的函授教育模式将逐渐被淘汰。

综上所述，函授教育大量取消的原因主要是生源减少、成本高昂、教学质量参差不齐、监管难度大以及教育现代化的趋势。