考试中常有香味的原因主要有以下几点：

香气对心境的调节作用

清新舒爽的香气能够帮助考生清心静心、安神入境，从而更快地进入考试状态，更好地应对考试。

香气对记忆力和注意力的影响

研究表明，某些香气如迷迭香精油能够显著增强记忆能力。迷迭香通过刺激大脑，提高思维敏捷性，有助于考生在考试中快速找到解决问题的方法。

香气对减轻压力和焦虑的作用

薰衣草香、玫瑰香等具有舒缓神经、减轻焦虑的作用，能够帮助考生放松心情，缓解紧张情绪，从而在考试中发挥出最佳水平。

香气对提高专注力的帮助

松木香、檀木香等香气能够让人保持冷静和专注，增强思考能力，有助于考生在考试中集中精力，发挥出最佳水平。

香气对提神醒脑的效果

尤加利香、柠檬香、薄荷香等香气具有清新、提神的作用，能够帮助考生保持清醒的头脑，提高注意力和记忆力，从而在考试中更加专注地答题。

综上所述，考试中常有香味是因为这些香气能够从多个方面帮助考生调整心境、增强记忆力和注意力、减轻压力和焦虑、提高专注力以及提神醒脑，从而有助于考生在考试中发挥出最佳水平。