高考试卷不能被抢的原因主要归结于以下几点：

高考试卷属于绝密信息：

高考试卷从命题到印刷、运输到下发的整个过程都有专业人士进行严格的看管和保护，其保密等级与核武器制造相当。一旦泄露，会对国家的安全和人民的利益造成严重损害。

严格的保护措施：

高考试卷在运输和存储过程中，都有专业的安全人员护送，确保无人能够靠近。此外，一旦有人试图窃取高考试卷，将会面临严重的法律后果，甚至可能被专业保护人员用枪对待。

确保公平竞争：

高考是决定学生命运的重要考试，因此必须确保考试的公平性。高考试卷的保密措施可以防止任何形式的舞弊行为，确保所有学生在相同的条件下参加考试。

法律后果严重：

如果在保密过程中发生试卷泄露问题，从领导到保密人员，都会承担刑事责任，可能面临监禁服刑。此外，偷盗试卷的行为不仅会导致个人前途尽毁，还会对社会造成极大的负面影响，破坏公平竞争的环境。

环保处理：

高考试卷在使用后会被统一收集，进行环保处理，而不是直接丢弃。这样可以避免学生将其作为废纸使用，同时也有助于保护环境。

综上所述，高考试卷之所以不能抢，是因为其涉及到的保密和安全问题极为重要，任何试图窃取试卷的行为都是违法的，并且会受到严厉的惩罚。