要去掉墓碑上的活人名字，有几种方法可以考虑：

磨光机磨去：

可以使用磨光机将墓碑上的名字磨去，但这种方法可能会对墓碑造成不可逆的损害。

涂掉：

可以用油漆或石灰将名字覆盖住。如果是用油漆写的名字，还可以用香蕉水清洗掉。

改名字：

如果担心去掉名字不妥当，可以考虑在墓碑上改刻其他名字，例如将“沈某某”改为“沈氏”或类似的称谓。

碎掉墓碑：

如果墓碑已经破碎，可以选择丢弃或重新刻碑，而不是去掉上面的名字。

使用电砂轮磨掉：

对于石头雕刻的墓碑，可以使用电砂轮将字迹彻底磨掉。

建议

慎重选择方法：考虑到墓碑的永久性和对家族名誉的影响，建议选择对墓碑损害较小且符合传统文化的方式，如涂掉或改名字。

与家人商量：在做出任何决定之前，最好与家人充分沟通，确保所有人都能接受并同意所采取的方法。

咨询专业人士：如果对墓碑的处理有疑虑，可以咨询专业的丧葬服务机构或文化专家，以获得更合适的建议。