选择造价员考试的专业时，可以考虑以下几个因素：

个人兴趣：

选择自己感兴趣的专业，有助于保持学习的动力和兴趣，从而提高通过考试的可能性。

专业背景：

根据个人的专业背景选择相应的专业。例如，土木工程专业、安装工程专业、工程管理专业等相关专业的考生可以选择与自己的专业背景相符的专业，这样学习起来会相对容易一些。

市场需求：

选择市场需求较大、就业前景较好的专业，有助于未来在职场上获得更多的发展机会。例如，土建工程、安装工程、工程造价管理等专业在市场上需求较大，就业前景较好。

职业规划：

考虑自己的职业发展规划，选择能够支持自己职业发展的专业。例如，如果希望从事项目管理工作，可以选择工程管理专业；如果希望在造价领域深入发展，可以选择工程造价专业。

考试科目：

造价员考试包括多个科目，如《建设工程造价管理》、《建设工程计价》、《建设工程技术与计量》和《建设工程造价案例分析》。考生可以根据自己的实际情况和兴趣，选择适合自己的科目进行备考。

综合以上因素，建议考生选择与自身专业背景相符、市场需求较大、符合自己职业规划的专业进行报考。同时，可以根据自己的兴趣和实际情况，选择适合自己的考试科目进行备考。