古代乡试的考试流程和内容如下：

考试地点和时间

乡试通常在各省的省城举行，每三年一次，通常在农历八月，因此又称“秋闱”。

考试内容

乡试的内容主要包括四书五经、策问和诗赋。

四书五经要求考生能够熟练背诵原文，并对其中的字词、文义有精准理解。

策问要求考生针对国家的政治、经济、军事、文化等方面的问题提出见解和对策。

诗赋则考查考生的文学造诣和诗词创作能力。

考试形式

乡试分为三场，分别在初九、十二和十五进行，每场考一天。

考生在各自的考位上答题、吃饭、睡觉，条件非常艰苦。

应试对象

参加乡试的考生主要是秀才、贡生（生员中成绩优秀者）和监生（国子监学生）。

考生需要先通过县试、府试和院试，成为童生后才有资格参加乡试。

考试结果

乡试考中后，考生的身份由秀才变成举人，第一名称“解元”。

举人具有了做官的资格，并且可以进一步参加会试，考取进士。

考试准备

考生需提前数月甚至半年赶赴省城备考，路途奔波劳累，还需自筹盘缠路费、准备考试用品及食宿开销。

考场设施

乡试的考场称为贡院，每个考生一间号舍，答卷、吃饭、睡觉都在这间号舍内。

号舍内设施简陋，考生需挂油布为帘以障风雨。

综上所述，古代乡试是一个严格且竞争激烈的考试，考生需要具备深厚的学识和出色的文学才能，才能在这场全国性的考试中脱颖而出。