要在视频中更换背景，您可以使用以下几种方法：

使用视频编辑软件

清爽视频编辑 App：支持视频抠像功能，可以导入视频文件并替换背景。

Filmic Pro：提供专业的拍摄参数设置，适用于电影制作和广告拍摄，支持视频背景替换。

Chroma Key Studio：专门针对绿幕抠像，支持多种视频格式和分辨率。

Movavi Video Editor：界面简洁，易于上手，具有快速处理能力，支持去除视频原始背景。

剪映：在手机上使用，支持智能抠图、色度抠图等功能，可以轻松更换视频背景。

Adobe Premiere Pro和 Final Cut Pro：专业视频编辑软件，支持Chroma Key功能，可以快速移除视频背景并替换为新背景。

使用在线视频编辑工具

Kapwing和 Clideo：提供在线视频编辑服务，支持背景替换或抠除功能。

Unscreen：在线网站，可以自动删除视频背景并替换为其他图像或视频。

使用绿幕技术

在拍摄视频时使用绿色背景，然后使用视频编辑软件（如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等）进行抠像和背景替换。

使用预设背景或自定义背景

在视频编辑软件中，通常有预设的背景模板，也可以上传自定义背景图片或视频进行替换。

添加过渡效果

为了使新背景和原视频之间的过渡更自然，可以在视频编辑软件中添加过渡效果。

根据您的需求和技能水平，您可以选择适合的视频编辑软件或在线工具来完成视频背景的更换。对于初学者，剪映等简单易用的软件是很好的选择；而对于专业用户，Adobe Premiere Pro等软件提供了更高级的功能和更精细的控制。