取消体育考试的原因主要包括以下几点：

缓解学生的学习压力：

由于中考竞争激烈，学生面临巨大的学习压力，体育锻炼往往被忽视。教育部门决定暂时将体育从中考考核项目中移除，以便学生有更多的时间和精力投入到主科学习中。

保障学生的健康和安全：

近年来，受病毒感染影响，许多学生出现感冒发热症状。即使在身体恢复后，剧烈运动也可能加重心肺负担，影响健康。因此，教育部门决定暂时取消体育测试项目，以保障学生的健康。

避免疫情传播风险：

在疫情防控期间，戴口罩进行剧烈运动存在安全风险。此外，疫情期间需要保持社交距离，取消体育考试可以减少聚集和感染的风险。

全面评估学生综合素质：

考试本身应全面评估学生的能力和潜力，而不仅仅是学术能力。取消体育考试可以为学生提供更多的时间和机会去发展其他兴趣爱好，培养其他方面的才能。

科学合理安排考试：

一些地方取消体育中考是基于安全考虑，避免因剧烈运动导致的安全事故，尤其是对于有心脏类疾病或肥胖等不适于剧烈运动的学生来说，安全风险更大。

综上所述，取消体育考试主要是为了缓解学生的学习压力，保障学生的健康和安全，并全面评估学生的综合素质。这一决策在一定程度上得到了家长们的理解和支持。