大学考试严格的原因主要有以下几点：

保证教学质量：

考试是检验学生学习成果和掌握知识的重要方式。如果考试不严，学生平时放松学习，考试时为了过关作弊泛滥成风，这样会造成不良的影响，违背国家创办大学的初衷。

提高大学生素质：

大学教育的整体目标是培养高素质人才，考试严格有助于确保学生达到这一目标。如果考试把关不严，大学生的素质可能会整体下降。

维护学术诚信：

严格的考试纪律，如不得作弊、不得抄袭等，有助于维护学术诚信，确保学生依靠真才实学取得成绩。

公平竞争：

严格的考试可以确保所有学生在同一标准下竞争，避免因作弊等行为导致的不公平现象。

防止作弊：

监考严格可以有效防止作弊行为的发生，维护考试的公正性和严肃性。

应对紧急情况：

监考员除了监督考试过程外，还需要应对考场内的紧急情况，如考生突发疾病、情绪失控等，确保考试能够顺利进行。

保障教育资源有效配置：

严格到位的监考可以促进教育资源得到有效配置，避免不严格或不到位的监考导致教育资源的浪费和虚假配置。

维护考试秩序：

监考员可以维持考场秩序，确保考生在一个安静、有序的环境中进行考试，避免外界干扰和不必要的麻烦。

提高考试结果的真实性：

监考可以确保考试结果的真实性和有效性，避免因作弊行为而影响考试结果的公正性。

推动安全教育：

在一些特定场合，如安全生产考试，监考员不仅是考场上的看护者，更是安全教育的推动者，有助于提高整个社会的安全意识和水平。

综上所述，大学考试严格是为了保证教学质量、维护学术诚信、全面评估学习成果以及满足社会期望与责任。