大学考试监考严格的原因可以从多个维度进行分析，主要涉及以下核心因素：

一、维护考试公平性

监考是确保所有考生在同等条件下参加考试的基础措施。通过监考员现场监督，可以有效防止作弊行为，如抄袭、代考、使用非法资料等，从而保障成绩的真实性和教育评价的公正性。

二、防止作弊行为

监考员的存在对考生具有震慑作用，能够降低作弊动机。研究表明，监考严格度与作弊率呈负相关。此外，监考员还需及时处理考场突发情况（如考生突发疾病、情绪失控等），确保考试流程的顺利进行。

三、应对紧急情况

考场内可能发生考生突发疾病、设备故障等紧急情况，监考员需迅速响应并采取相应措施，保障考试秩序。

四、保障教育资源有效配置

严格监考可以避免因管理松懈导致的资源浪费，例如减少因作弊而重复监考场次，使教育资源能够更合理地分配到其他教学环节。

五、维护考试秩序

监考员通过维持考场安静、有序的环境，减少外界干扰，帮助考生集中注意力。例如，在大型考试中，监考员需全程站立、禁止使用电子设备等，这些措施都有助于保持考场纪律。

六、提升教育管理规范性

监考是教育管理的重要环节，通过规范化的监考流程（如考前核对考生信息、考后试卷整理），可以推动学校形成严谨的治学氛围。

七、特殊场景的补充作用

在安全生产等专业考试中，监考员还需承担安全教育职责，通过现场指导强化考生的安全意识。

综上，大学考试监考严格是教育公平、质量与管理的综合体现，既是对考生自律的保障，也是教育体系规范运行的必要环节。