关于考试期间能否喝牛奶的问题，综合权威医学建议和实际案例，需注意以下要点：

一、不建议喝牛奶的原因

乳糖不耐受引发不适

牛奶中的乳糖在肠道被分解为葡萄糖和半乳糖，乳糖不耐受人群（约6%-10%）会出现腹胀、腹泻等症状，影响考试表现。

色氨酸转化为神经递质

牛奶中的色氨酸可转化为5-羟色胺和褪黑激素，这些物质具有镇静作用，可能加重嗜睡感，反而不利于保持清醒。

加重肠胃负担

考试期间需控制饮食，牛奶中的蛋白质和钙质可能加重肠胃负担，导致腹胀、尿频等不适。

二、特殊注意事项

控制饮用量

若平时饮用牛奶无不适，少量饮用（如1杯）可能不会引发问题，但需避免过量。

选择合适饮品

- 乳糖不耐受者可改用酸奶（含益生菌，助消化）或豆浆（植物蛋白更易吸收）。

- 考试当天建议温热饮用，避免过冷或过热刺激肠胃。

关注身体反应

若平时喝牛奶即出现腹胀、腹泻，考试期间应完全避免饮用。

三、替代方案

酸奶：

含活性益生菌，促进消化，适合乳糖不耐受者。

豆浆：植物蛋白来源，易消化且不含乳糖。

其他饮品：温开水、淡盐水或少量果汁（避免含糖量高的饮品）。

四、补充建议

考试期间饮食应以清淡、易消化为主，搭配富含B族维生素、维生素C和钙的食物，如全麦面包、鸡蛋、坚果等，综合缓解紧张情绪和疲劳感。若存在严重焦虑，可咨询心理医生进行专业疏导。