关于考试时如何避免犯困，结合权威信息与实用建议，可归纳为以下要点：

一、科学饮食调整

控制饮食时间与内容

午餐后犯困多与血糖波动有关，建议选择低升糖指数（GI）食物，如燕麦、全麦面包，搭配高蛋白质（鸡胸肉、鱼类）和膳食纤维（蔬菜），避免高糖、高脂餐食。脾胃虚弱者可适量食用山药、莲子等健脾食物。

避免刺激性食物

减少咖啡因摄入（咖啡不可长期依赖），避免油炸、辛辣及生冷食物，这些可能加重困倦感。

二、规律作息管理

保持充足睡眠

考试前调整生物钟，避免熬夜。长期失眠可能导致次日状态下滑，建议每天保证7-8小时高质量睡眠。

分阶段精力管理

将一天分为三个阶段：早晨专注学习、午间适当休息、下午恢复精力。例如，午饭后可闭目养神10-15分钟，避免立即投入高强度工作。

三、考前临时提神技巧

生理唤醒法

考前用冷水洗脸、喝一杯咖啡或食用少量巧克力（含可可碱）提神。但需注意避免过量摄入咖啡因。

行为刺激法

当感到困倦时，通过拧大腿、咬手背等行为转移注意力，避免因瞌睡影响答题。

四、其他注意事项

考前准备：

考前适当运动（如散步、拉伸）可提升精神状态，但需避免剧烈运动导致疲劳。

心理调节：保持积极心态，通过听节奏欢快的音乐或自我暗示振奋精神。

通过以上方法，考生可在保证精力充沛的同时，有效应对考试压力。若长期存在严重困倦问题，建议咨询专业医生或营养师。