钢琴考试背谱子可以采用以下几种方法：

肌肉记忆法：

通过慢速练习加深记忆，在还没弹熟曲目时就开始背谱，这样可以在一定程度上避免忘谱的尴尬。但需要注意，这种方法对初学者的准确度要求较高，如果一开始没弹对又不熟练就开始背谱，容易出现错背和漏背的情况。

多唱多听法：

这种方法适合业余钢琴考级学生，通过多唱多听来记住主题旋律。在背谱弹奏时录音并回放，有助于提高演奏水平，并可以立即对照乐谱检查背谱是否正确。

分段分句分手记忆法：

这种方法可以帮助摆脱对肌肉记忆的依赖，检查自己是否真的记住还是完全凭惯性在记忆。一旦中间断了，可以找到最近的“安全岛”继续接下去弹。

曲式结构及和声进行法：

对于熟悉曲式结构和和声进行的考生，可以通过理解曲子的整体结构和和声进程来辅助记忆。

视觉记忆法：

通过反复看谱，将谱子中的音符位置、调号、力度符号、表情记号等牢记在脑海里，形成视觉印象，从而在演奏时自然而然地浮现出对应的谱子。

跟唱记忆法：

看谱时跟着谱子大声哼唱或是在心里默默地跟唱，有助于加深大脑的印象，这种方法适用于刚开始识谱时配合唱谱。

动作惯性记忆法：

通过大量练习，让动作形成惯性记忆，使演奏者在演奏时能够不假思索地继续弹奏。

键盘位置记忆法：

对于调性复杂、调号和临时升降号多的作品，可以通过记住键盘上相应的位置来辅助记忆。

分手练习记忆法：

将乐谱分成若干段，分别背诵左右手的曲谱，有助于加深记忆。

变换速度记忆法：

通过变换练习速度，从慢速到快速，帮助记忆并提高演奏的准确性和流畅性。

唱谱与弹奏结合法：

不弹琴时边读谱边唱谱，有助于加深记忆。

默写谱子法：

将要背的乐谱在五线谱纸上默写出来，虽然比较麻烦，但效果非常好。

结合以上方法，可以根据个人情况和曲目特点选择最适合自己的背谱方式。建议平时多练习，保持耐心和恒心，通过不断的重复和巩固，提高背谱的准确性和演奏的流畅性。