考试车不能停放的原因主要有以下几点：

防止作弊：

考试过程中停车可能会给考生提供作弊的机会。例如，在倒车入库时，考生可能会通过瞄准某个点停车，然后直接打死方向盘倒车进入，这样即使多次练习也能轻松通过，但在实际驾驶中可能仍然无法正确操作。

严肃考场纪律：

考试需要模拟真实的驾驶环境，如果允许考生在考试过程中随意停车，将会导致考场秩序混乱，影响其他考生的考试进度，同时也无法准确评估考生的实际驾驶能力。

保护车辆：

停车打方向时，转向助力泵内的压力会显著增加，长时间或频繁这样做会对转向助力泵造成损害，从而影响车辆的安全性和可靠性。

确保驾驶能力：

考试的目的之一是评估考生是否具备安全驾驶的能力。如果考生在考试中频繁停车，说明其驾驶技能不熟练，无法在紧急情况下做出正确的反应，这样的学员即使拿到驾照，也可能在实际驾驶中引发交通事故。

技术考核：

科目二和科目三的考试中，学员需要在规定的时间内完成各项操作，包括倒车入库、侧方停车、S弯行驶和半坡起步等。这些项目都要求学员在移动中完成，中途停车会被视为不合格。

综上所述，学车考试不能停车主要是为了确保考试的公平性、真实性和安全性，同时也是为了培养学员良好的驾驶习惯和技能。