法考，即国家统一法律职业资格考试，是为了选拔合格的法治人才而设立的。限制非法学专业考生参加法考的原因主要有以下几点：

提升法律人才素质：

法律职业具有高度的专业性和复杂性，需要扎实的法律专业知识和系统的法学教育。非法学专业考生在备考时往往缺乏法律基础知识，学习起来会感到非常吃力，很难理解透彻法律条文和法理。而法学专业学生在学校系统接受法学教育，掌握了丰富的法律知识，具备正确的法律思维和独立批判思考的能力，能够在实践中更好地运用法律知识。

缓解组织考试压力：

法考的难度本身就很高，如果不限制报名条件，大量非法学专业考生的涌入会进一步增加考试的难度和组织压力。同时，这也可能导致考试的公平性受到质疑，因为非法学专业考生在备考时间和精力上可能不如法学专业考生。限制非法学专业考生可以更好地分配考试资源，确保考试的顺利进行。

保障司法权威：

法官、检察官等法律职业人员的权威性建立在专业知识和专业能力的基础上。如果大量非法学专业人员进入法律职业，可能会导致司法判决的质量下降，影响司法的权威性和公信力。司法部通过限制报名条件，确保法律职业人员具备足够的专业素养，从而维护司法的权威性。

综上所述，限制非法学专业考生参加法考是为了确保法律职业人员具备足够的专业素质和能力，以维护司法的权威性和公信力，同时缓解组织考试的难度和压力。